¿Es la leche materna el mejor alimento para el lactante?

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Carolina Muñoz

Keywords

Resumen

Señor Editor. La producción de leche materna en mujeres en el periodo pre y post parto es parte de un proceso fisiológico que involucra aspectos hormonales y nutricionales; esta cadena de acontecimientos tiene como objetivo producir una sustancia con todos los nutrientes necesarios para el bebé, para un adecuado crecimiento. Dentro de las sustancias que contiene la leche materna se pueden mencionar compuestos nitrogenados que ayudan a reforzar el sistema inmunológico del lactante, hierro con una buena biodisponibilidad para ser utilizado, enzimas como lisozima que actúa como bactericida y lipasa que tiene la acción de inactivar la Giardia lamblia; Contiene carbohidratos como la lactosa que brinda energía al lactante, lípidos que proporcionan el 50% de las calorías, minerales como calcio y fosforo y vitaminas con excepción de vitamina K.(1)

 

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