Tendencias del índice de masa corporal en Costa Rica de 1975 al 2014

Abstract

En Costa Rica la obesidad y el sobrepeso constituyen problemas graves de salud pública. Los riesgos alimentarios figuran en primer lugar entre las causas de la carga de la enfermedad en el país. Tomando como fuente principal el extenso y muy completo trabajo de Ezzati y colaboradores, sobre la evolución del IMC a nivel global, regional y por países, durante el lapso 1975-2014, se extrajo la información referida a Costa Rica, especialmente con respecto a peso normal, sobrepeso, obesidad y obesidad mórbida, con la cual se elaboraron varios cuadros. Entre los resultados más resaltantes tenemos que durante el periodo analizado, el sobrepeso se incrementó en un 44,9%, mientras que la obesidad total lo hizo en un 276,2%.Sin embargo, asombrosamente durante el mismo lapso la obesidad mórbida (igual o superior a 40 kg/l) aumentó diez veces su valor original.